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ulivieri nicola - forni solari. cucinare con il sole. storia, teoria, costruzione e ricette


Un esauriente saggio-manuale per introdurvi nel mondo dei forni solari e scoprire le potenzialità di questi pratici strumenti in grado di cuocere le vostre pietanze all'aperto con la sola energia solare. Nel libro troverete la loro storia, i primi modelli ma anche la teoria del moto apparente del Sole, dell'irraggiamento solare e la sua conversione in calore. Il libro è corredato da un'ampia sezione teorica e pratica che vi illustrerà il principio di funzionamento dei forni solari ed i metodi per costruirli con materiali di recupero, aiutandovi anche con esempi e consigli sulle ricette.



Lingua Italiana!


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    Dettagli

    Genere:Libro
    Lingua: Italiano
    Editore: YouCanPrint
    Pubblicazione: 01/2017



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