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arnaldi valeria - il carciofo


Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.



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    Dettagli

    Genere:Libro
    Lingua: Italiano
    Editore: IACOBELLI
    Pubblicazione: 11/2017



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