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aa.vv. - preparare la tavola


Protagonista indiscussa di ogni cena e di ogni pranzo, la tavola richiede una cura particolare e attenta al suo allestimento, rispondendo alle regole di semplicità e buon gusto senza tralasciare il minimo dettaglio. Il volume offre una rassegna delle tecniche di apparecchiatura: piegatura dei tovaglioli, sistemazione delle stoviglie, scelta dello stile più adeguato a ciascuna occasione, che si tratti di banchetti informali o eleganti, pranzi, festività o a ricorrenze particolari, ma anche allestimenti adatti a ciascuna stagione dell'anno.



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    Dettagli

    Genere:Libro
    Lingua: Italiano
    Editore: Demetra
    Pubblicazione: 11/2009



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